O Dr. Luiz Gabriel Betoni Guglielmetti ingressou na Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo em 1999.
Após a graduação, realizou residência médica em Ortopedia e Traumatologia na Santa Casa de São Paulo. Posteriormente, especialização em cirurgia do joelho no mesmo hospital.
Permaneceu vinculado até os dias atuais ao Grupo de Joelho do Departamento de Ortopedia da Santa Casa de São Paulo, realizando atividades ambulatoriais e como instrutor cirúrgico de residentes e médicos em especialização em cirurgia do joelho.
Em 2013, defendeu sua dissertação de Mestrado, com o tema Reconstrução do Ligamento Cruzado Anterior do Joelho, tornando-se Mestre pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.
Em 2014, realizou Pós-graduação em “Principles and Practice of Clinical Research”, pela Harvard Medical School.
Em 2015, realizou um estágio (observer fellow) em Boston, no Brigham and Women’s Hospital, vinculado à Faculdade de Medicina de Harvard, acompanhando atendimentos ambulatoriais e cirurgias de joelho com ênfase em lesões de cartilagem e artroplastias (próteses) de joelho.
Em 2018 defendeu a sua tese de Doutorado com o tema Reconstrução do Ligamento Cruzado Anterior do Joelho, tornando-se Doutor pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.
Em 2019 tornou-se revisor da Revista Brasileira de Ortopedia.
Em 2020 foi membro da Comissão de Apoio Científico da Sociedade Brasileira de Cirurgia do Joelho.
Em 2022, após votação na Assembleia do Congresso Brasileiro de Cirurgia do Joelho, ingressou na diretoria da Sociedade Brasileira de Cirurgia do Joelho para o biênio 2023/2024.
Pós-doutorado finalizado em 2022, com o tema Ligamento Cruzado Anterior, pela Santa Casa de São Paulo.
Revisor da Revista Vídeo Jornal Sports Medicine desde 2023.
Ao longo da carreira, associou-se a algumas sociedades científicas nacionais e internacionais: Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia (SBOT), Sociedade Brasileira de Cirurgia do Joelho (SBCJ), Sociedade Brasileira de Artroscopia e Traumatologia do Esporte (SBRATE), International Society of Arthroscopy, Knee Surgery and Orthopaedic Sports Medicine (ISAKOS), American Academy of Orthopaedic Surgeons (AAOS).
Atua principalmente com pacientes com patologias do joelho em vários hospitais de São Paulo (Hospital Sírio Libanez, Hospital Beneficência Portuguesa, Hospital Santa Catarina, Santa Casa de São Paulo), entre outros.
Participa também de atividades acadêmicas e pesquisa clínica junto à Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.